Lineas de productos
Línea roja
La línea roja Primavera se desarrolla a partir de seleccionados tomates italianos provenientes de cultivos del mediterráneo, madurados al sol, pulposos, gustosos y de consistencia compacta, cultivados con pasión en terrenos controlados, cosechadas con atentos cuidados para preservar su integridad y por último conservados al natural con métodos que aseguran su frescura y autenticidad. Nuestra variedad de productos se presentan en conserva de color rojo vivo y en formatos que satisfacen la gama para el food service o retail. El gusto de nuestros tomates valoriza el sabor de las recetas más simples.
Pastas
La pasta di sémola de trigo duro Primavera es un producto natural que no contiene colorantes ni conservantes, proviene de un proceso de extrusión, laminación y secado de una masa preparada exclusivamente con agua y trigo duro que es un tipo de trigo que se no rompe fácilmente, por lo tanto es adecuado para la producción de pasta, las propiedades del trigo duro aseguran que la pasta no se cocine demasiado y quede bien cocida, con un sabor único, auténtico y tradicional. Del punto de vista nutricional es un producto rico en proteínas y gluten, presenta una buena conservación e índice glicémico bajo. Entre nuestros productos se pueden distinguir varias categorías de pasta, industrial, artesanas y biológicas en variados formatos y presentaciones para complacer todos los gustos.
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Pasta Biológica Artesana «Spaghetti» 500g
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Pasta Biólogica Artesana «Penne Rigate» 500g
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Pasta Biológica Artesana «Maccheroni» 500g
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Pasta Biológica Artesana «Linguini» 500g
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Pasta Biológica Artesana «Fusilli» 500g
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Pasta Biológica Artesana «Conchigliette» 500g
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Consevas de verduras
Deliciosas especialidades de verduras en conservas bajo aceite o en vinagre o simplemente al natural o en sal, nacen a partir de una exquisita selección de verduras frescas y saludables cosechadas con métodos que permiten conservar inalterada la genuinidad del producto. Verduras de temporada preparadas desde el producto fresco recién cultivado y conservadas siguiendo las tradicionales recetas locales que exaltan y perfeccionan los secretos de la madre tierra, las naturaleza al alcance de tu mano en cada estación del año, en cada lugar y en cualquier situación, envasadas en diferentes formatos y conservadas exaltando su consistencia y sabor, manteniendo intactas las propiedades nutritivas y fragancia de la materia prima, una experiencia culinaria dedicada al descubrimiento del sabor que evoca la tradición y que otorga al paladar una variedad de deliciosas sensaciones.
Café natural tostado a leña
La leña acompaña el tostado lento y discontinuo del grano de café natural, la mano del maestro artesano conduce cada fase de la preparación, el aumento relajado de volumen del grano confiere el típico aroma, la noble madera atenúa el amargor y la acidez, he allí la magia del buen café artesano italiano para los que saben apreciar la diferencia entre un café industrial y un café artesano tostado con leña sin aditivos, con cuerpo, textura cremosa y gusto inconfundible. Nos tomamos un café?
Mozzarella
La “Mozzarella di Búfala Campana” es un exquisito queso fresco artesano, proveniente de Italia meridional, específicamente de la región Campania, está elaborado con leche de búfala, su consistencia blanda y jugosa en su interior son sinónimos de frescura y autenticidad que hacen de este producto una delicia gastronómica, además de su buen gusto y consistencia se destaca por su alto contenido proteico, es rica en hierro, fósforo, calcio y vitaminas que aportan antioxidantes al organismo y ayudan a la digestión. Nosotros de Primavera te la ofrecemos al alcance de tu mano y de la mejor calidad artesana, directamente desde la hábil mano del productor en Italia a tu mesa para que disfrutes realmente de la calidad de este delicioso manjar.
