Pasta Biológica Artesana «Fusilli» 500g

Pasta  biologica artesana extruída en bronce  500 g

Uso: Esta especialidad  con forma de espiral nos ofrecen un juego doble de texturas gracias al contraste entre la parte central y los extremos, siendo así una pasta perfecta para salsas ligeras como las salsas la Napoletana, Arrabbiata  y las combinaciones de verduras frescas, por ejemplo el Pesto alla Genovese Por su parte,  esta peculiar forma nos permiten acompañarlos tanto de salsas contundentes como de aderezos más livianos.

Descripción

La Pasta Biológica Primavera se fabrica mezclando con arte y habilidad ingredientes naturales, el trigo duro utilizado proviene exclusivamente de  agricultura biológica,  dando así vida a una pasta que une el gusto de lo natural, calidad y autenticidad, manteniendo la antigua tradición italiana.

Para la elaboración de esta rica pasta artesana biologica  se utilizan boquillas de extrusión de bronce que da un acabado poroso y rugoso  a la superficie de la pasta  permitiendo así capturar los condimentos y salsas dando textura y cremosidad  al plato y resaltando el sabor de las preparaciones.

El proceso artesanal de secado lento a bajas temperaturas hacen de esta pasta un producto de  de fácil digestión.

 

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